霜降过后，湘乡市龙洞镇漫山遍野的油茶林里，处处都是丰收景象。村民们指尖翻飞，摘下的油茶籽从湘乡山林出发，变成出口东南亚的油料和敲开美国市场大门的护肤品。这是龙洞镇全力培育油茶特色产业首年，交出的一份“从种得好到卖得精”的新鲜答卷。

在大田村湖南江山沁园农业综合开发有限公司的基地，自上个月下旬开始采摘寒露籽以来，每天都有60多人采摘、运输，至今已采摘60多吨鲜果。

“A区收尾，B区还能采半个月。”基地工作人员傅军和告诉我们，今年产量较去年稳中有升，而且品质比去年好。我们随意采摘两颗大小适中的鲜果，剥开后发现里面均有10粒左右的黑褐色油茶籽，粒粒油润饱满。

这些鲜果经加工后，一部分将延续传统油料路径，另一部分则会走向“新赛道”。作为湘乡油茶产业龙头，江山沁园近年不断拓展油茶的“边界”――继前两年茶油和衍生产品走进东南亚市场后，今年又联合汕头深特保洁实验室研发出6款油茶护肤产品，前不久接到了美国客商近10万美元订单。

产销两旺的势头，让企业的投资信心更足了。公司油茶全产业链项目，至10月底已完成投资600万元。

企业敢闯，大户也敢投。康加村的沈绍平种了15年油茶，今年一次性砸下8万元：添置三轮车转运茶籽，买剥壳机、传送带运输机，还配了烘干设备。“这是我15年来投资最多的一年，政府帮着扶产业，我底气足，想把产业链做全。”他计划未来两三年再上榨油设备，从种植到加工“一包到底”。对门邻居沈祖威也不含糊，今年投入4万元买剥壳机，明年还打算拆老房建厂房、增加烘干设备。“跟着产业走，错不了。”沈祖威说。

这份发展信心，源于龙洞镇党委、政府的“硬核”支撑。截至10月底，该镇已启动油茶特色产业及配套项目10个，完成投资1858万元；争资争项6个、到位资金670万元；招引项目3个、总投资1250万元。在项目的驱动下，产业发展的基础更厚实了、后劲更足了。油茶主题公园完成清表整地800亩，其中种植400亩；建设3000亩油茶走廊，新造油茶800亩，低改油茶600亩……产业链的“骨架”越搭越稳。

（文/何兴安）