近日，福建省水产研究所组织青年博士科技服务队深入宁德市霞浦县，走访当地多家水产加工企业，开展精准科技服务，对接产业需求，助力霞浦水产加工产业提质增效。

服务队实地调研了霞浦县多家重点海参及大黄鱼加工企业，深入考察海参加工生产线、大黄鱼精深加工示范基地等，详细了解企业在原料品质控制、生产工艺流程、新产品研发及市场销售渠道等方面的具体情况与面临的挑战。针对企业集中反映的技术瓶颈，如“即食海参保藏技术”“大黄鱼品质保持技术”“虾类加工技术”等，博士服务队结合专业优势，从加工工艺创新、技术参数优化、智能化设备应用等维度提出了针对性的解决方案，并与多家企业达成了初步技术合作意向。

下一步，青年博士服务队将持续跟进水产加工企业的技术需求，聚焦产业发展的痛点难点，深入开展技术攻关与精准服务，加速推动科技成果落地转化，为福建省水产加工产业的高质量发展注入更强劲的科技动能。