1.需求解决的技术问题：甜菜碱无盐工艺、甜菜碱的生理功能与药物活性、甜菜碱盐酸盐的纯化方法、甜菜碱盐酸盐母液处理等关键技术的突破2.技术需求提出背景及技术应用领域： 人们发现甜菜碱代替氯化胆碱和蜂蜜作为细菌生长的培养基，可以使发酵效果明显提高，从而大大改善了药品的质量和制造成本。采用的是离子交换二床法和三床法，该工艺设备简单，成本低，生产的甜菜碱产品不需要精制即可达到医药级产品的纯度。化学合成法最早是在中国农科院饲料研究所开发成功的，并申请了国家专利，其分离方法是离子交换柱法。 3.技术难点：目前市场上充斥着大量的伪劣甜菜碱产品。原料中还有 10%左右的氯乙酸钠没有转化为甜菜碱，现在它们就存在于“复合甜菜碱”中，由于氯乙酸钠属于有毒有害品，因此，我们有理由对“复合甜菜碱”的饲用安全提出质疑。本项目生产的高纯度甜菜碱代替。 4.主要技术经济指标 1.甜菜碱（以干基计）的质量分数/% >99.0 2.干燥失重的质量分数/% <0.5 3.炽灼残渣的质量分数/% <0.1

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