梨花盛开迎客来。
清明节气后,阳光正好,微风不燥,泗县大庄镇小宋梨园内,数千亩梨花如云似雪,游客们穿梭其间拍照打卡,直播间里“新农人”正推介着梨膏、豆瓣酱等特产。
这场梨花盛宴背后,是泗县现代农业发展的鲜活图景——从“靠天吃饭”的传统农业到科技赋能的数字农业,从单一种植到三产融合的“美丽经济”,这座皖北农业大县正以新质生产力为引擎,书写着乡村振兴的璀璨篇章。
特色产业“链式腾飞”
临近中午,泗县一家小吃店顾客满堂,开放式厨房操作区前,围拢了不少对金丝绞瓜制作技艺感到好奇的“吃瓜群众”。
只见厨师将手中的金丝绞瓜用力揉搓,然后轻轻剖开,手掌心再沿着剖开面的边缘继续按压,缕缕“金丝”慢慢地就被按压出来。“金丝绞瓜作为可以自然成丝的蔬菜,不仅吃起来清脆爽口,而且制作技艺也很独特,因此很受食客的欢迎。”厨师忙完手中的活计,一边给食客介绍金丝绞瓜,一边用刚刚揉出来的金丝烹制各种菜肴。
在泗县现代农业的版图上,金丝绞瓜与山芋堪称“双星闪耀”。泗县产业发展特色鲜明,作为“中国金丝绞瓜之乡”“中国山芋之乡”,常年种植金丝绞瓜2万亩、山芋25万亩以上。以泗县山芋为例,当地就培育出“雨杰粉丝”“泗州薯业”等知名品牌,全产业链产值突破15亿元,而金丝绞瓜通过标准化种植和精深加工,已形成从瓜肉提取、预制菜加工到膳食纤维开发的完整链条,产品销往长三角高端市场。
“泗县围绕全县优质农业资源,加快绿色食品产业全链条升级,深入开展‘一县一业(特)’全产业链创建,深耕产业布局,争创国家级山芋产业集群,高标准建立绿色优质原料基地。”泗县农业农村局负责人介绍,该县通过土地流转、合作社联动等模式,已形成山芋、金丝绞瓜、食用菌、草莓等特色产业集群,培育省级以上农业龙头企业122家,带动2.1万农户嵌入产业链。
沃野里掀起“科技革命”
天气回暖,小麦起身拔节,皖北平原一望无垠的麦田翠绿而富有生机。麦田间,数百名专业无人植保机飞手正分布在各田块,利用先进的北斗卫星定位和数字测量技术,对小麦进行喷洒除草剂、农药和肥料,为夏粮丰收奠定了坚实的基础。
“我们现在全程实现了电气化操作,现在我一个人一天可以喷洒将近一千亩地。”泗县无人植保机专业飞手朱军说。一个人一天轻松田管上千亩小麦,靠的是装备升级和新技术应用。“今天我们飞防作业的主要是除草剂,植保机的飞行路线我们都是设置好的,打药或施肥时不会出现重喷、漏喷的情况。”据朱军介绍,无人植保机自动按规划好的航线飞行,原理是利用北斗卫星定位和坐标数字测量技术,通过植保机上的载波实时动态测量,可以获得植保机在农田实时“厘米级”精度定位。农田上空的植保机在准确飞行,“后台”里无数个数据在飞速计算。
从“会种地”到“慧种地”,科技的赋能让农民在不同场景下都尝到了先进技术带来的“甜头”,泗县借力“物联网+”“互联网+”“大数据”“云计算”等先进信息技术,积极建立建设数字农业物联网。在搭建的智慧农业大数据平台上,泗县墩集镇草莓大棚内,每个传感器上都对应着草莓的生长环境指数,比如光照、土壤温湿度、棚内温湿度等,种植户只需一部手机就拥有了“千里眼”,打开手机,就能对大棚内的环境数据、土壤数据、农作物生长数据、虫情信息实时查看,还可以远程操控,实现自动灌溉、自动降温、自动施肥、大棚智能控制、智能杀虫等,实现了种植户从靠经验种植向靠科技种植、靠数字化种植转变。
不止于此:科技赋能,让春耕春管更加高效绿色,同时让春日里的百姓生活更加五颜六色。在泗县现代农业高新技术研发中心,小小的蝴蝶兰苗也在科研人员的手中,破土生长。
在这个皖北地区最大的蝴蝶兰组培车间,每月有10万株蝴蝶兰从这里销售出去。技术研发中心负责人王军介绍:“技术是最大的生产力,所以我们在科技创新上面发展我们产品,不仅要立足产量,更要用技术来推动生产力发展。”
目前蝴蝶兰繁殖方法采用的是组织培养无性繁殖法,也就是人们常说的“克隆”繁殖。整个过程不仅需要在无菌环境中进行,而且要保持25摄氏度左右。中心引进智能控温系统,让这些蝴蝶兰幼苗一年四季健康生长。
“一朵花”激活“全域美”
春赏梨花、夏采鲜果、秋熬梨膏、冬品药膳——小宋梨园的“四季歌”正是泗县农文旅融合的缩影。2025年梨花节期间,日均接待游客4万人次,带动周边民宿、农家乐收入超千万元。持续不断将“游客流量”转化为“致富增量”,形成“农业+旅游+文化”的融合典范。
泗县的“美丽经济”版图持续扩展:在泗县刘圩镇潼南村,村民正为即将盛放的玫瑰花做着各种采摘前的准备,走在潼南村的乡间道路上,只见家家户户房前院落和道路两旁都种满了玫瑰。因为主打玫瑰花的种植,潼南村被周边村民起了一个浪漫的名字——“玫瑰村”。在玫瑰花进入采摘季的前后,整个村子弥漫着浓郁的玫瑰花香。几年前的潼南村“垃圾随处倒、砖头柴草屋后堆”的情形,在老百姓眼里已经是习以为常。为了改变这种现状,该镇利用“庭院经济”专项资金,在潼南村开展试点,打出村容村貌整治和促进农户增收组合拳。村里从外地采购玫瑰苗,在每家每户整治出来的闲散土地上免费栽植,并在技术指导和采购回收上全程保驾护航。现如今,房前屋后的玫瑰园已经成为村里的一道亮丽的风景线。该镇镇长马成雷介绍,目前潼南村已动员全村老百姓利用房前屋后的零散土地来栽植食用玫瑰,全村共种植玫瑰500多亩。“随着玫瑰进入盛花期,农户的收入也在逐年递增,每亩可收入五千元左右。”马成雷说。
随着气温的不断回升,泗县马王村沿着新濉河铺展而来的油用牡丹,也开始积攒着伸枝吐蕊的力量。届时,将在河堤上镶上一道长长的“花边”,吸引数万名游客来此直播、打卡。
“由赏花带来的人气爆棚,顺理成章地让当地百姓的收入水涨船高,‘一朵花’的力量实在是不容小觑。”该县农业农村局负责人王江说。
艺术和文明“双向奔赴”
乡村文化振兴是乡村振兴战略的应有之义,泗县正用一场场“文艺+宣讲”的生动实践悄然改变着乡村的面貌。
国家级非遗泗州戏的悠扬唱腔、快板“草根网红”的乡音宣讲、房前院落里的板凳宣讲会……这些带着泥土气息的文艺形式,成了传递党的声音、倡导移风易俗的“金话筒”。
“打竹板笑开颜,金色阳光挂满天。学习党的好政策,泗县发展谱新篇……”在丁湖镇向阳村,草根宣讲员梁贤地手持快板,用方言将党的创新理论编成朗朗上口的唱词。这位被村民称为“老梁”的庄稼汉,骑着电动三轮车穿梭于村镇,用快板将党的政策唱进百姓心坎。他的《凯歌献给党》等作品,不仅成为村民茶余饭后的“心头好”,更吸引了一批“粉丝”加入宣讲队伍,实现从“听讲人”到“主讲人”的蜕变,让政策宣讲既“接地气”又“冒热气”。
作为“拉魂腔”泗州戏的发源地,泗县将传统艺术与时代主题深度融合。该县泗州戏剧团围绕抵制高价彩礼、孝老爱亲等主题,创作了《虹桥情》《红色催款单》等新编剧目,年均送戏下乡180余场次。在田间地头、村头院落,演员们用“乡土味”唱响移风易俗,让非遗焕发新活力。村民感慨:“戏里演的就是咱身边事,听着亲切,学得明白。”
今年以来,泗县打造“泗说新语”文艺理论宣讲品牌,在全县的5个镇(街道)先行试点,发挥当地文艺爱好者、乡村文化带头人、教师、党员、企业职工等人员的优势,以基层宣讲为主线,结合群众性文化活动和民俗节庆活动,将宣讲融入戏曲、快板、歌曲、情景剧等各种文艺表演形式中,把舞台变讲台,深入田间地头、村庄社区、工厂车间等基层一线,开展党的理论政策、乡村文化振兴、移风易俗等宣讲,让文明新风通过文艺形式吹进寻常百姓家。
从“传统农耕”到“智慧农业”,从“单一生产”到“三产融合”,从“富口袋”到“富脑袋”,泗县的实践揭示着现代农业的深层逻辑——以科技赋能产业升级,用生态激活价值转化,让文化点亮乡村未来。正如穿过密密匝匝的梨花树,绕过人头攒动的乡间小路,大庄镇曙光村小宋梨园舞台上传出的那曲悠扬的泗州戏所唱:“沃野千里起新歌,乡村振兴正当时。”在这片充满生机的土地上,现代农业的“泗县答卷”,正为乡村振兴写下生动注脚。 (单珊)